懒人蒜蓉芝士虾

作者： 乳酪墩LL

爱吃铁板烧的蒜蓉芝士焗虾，懒人嘛，在家有在家的办法，锵锵锵，电饼铛⊙▽⊙

用料

• 白虾 半斤
• 蒜 几颗
• 黄油 50g
• 蛋黄酱 10g
• 马苏里拉奶酪 50g
• 黑胡椒 少许
• 柠檬 1颗

懒人蒜蓉芝士虾的做法步骤

步骤 1

白虾洗净，用剪刀在虾头上剪一下，再剪开虾背硬壳，去虾线，用刀沿虾背切开，不要切断，用刀背拍平。用柠檬汁简单腌制，有白葡萄酒更好。

步骤 2

准备好蒜末，黄油，奶酪，蛋黄酱，柠檬

步骤 3

电饼铛下层加热，融化黄油，爆香蒜末，盛出备用。

步骤 4

趁热把虾放进去，在虾上放上黄油蒜末，蛋黄酱，奶酪，盖上电饼铛加热五六分钟就好啦(*ˉ︶ˉ*)再加盐，黑胡椒调味，选你喜欢的就好~

懒人蒜蓉芝士虾的小贴士

入锅前用厨房纸巾把虾弄干

菜谱创建时间：2014-08-15 00:09:29