自制琥珀核桃仁
由于家里核桃太多了 于是又解锁一项新技能[偷笑]
家里没有冰糖 于是用的白糖
味道不错👍 嘎嘣脆
自制琥珀核桃仁
由于家里核桃太多了 于是又解锁一项新技能[偷笑]
家里没有冰糖 于是用的白糖
味道不错👍 嘎嘣脆
琥珀核桃:炸好后感觉不脆,又复炸,还是中间湿湿的。
好吃(「・ω・)「,隔壁小孩都馋哭了
炒糖那一步千万别反沙了,不然做出来就变成磨砂质感了。去年做的很成功,很久没做又忘了。
开心😁
放的糖有点少了
同事说裹了糖浆就脆了,结果。。。然后又烤十分钟。。。最后炸一下终于得到想要的结果,第一次做不容易啊,结果家人全部表示不喜欢甜食😭😂😂😂
在作者原配方的基础上稍作改良,加入了麦芽糖,一次成功,感谢作者提供的配方。不管是做菜还是烘焙等,都需要爱心、耐心,因为对家人的爱,让我不觉得这项工作繁琐,家人喜欢,吃的开心,是最有成就感的。因为母亲在舅舅的饭店吃到这道甜点,表示很好吃,为了让母亲吃到我亲手做的,很认真的去做。再次谢谢作者的配方。
不是很酥,味道还不错
一个不留神就有点点火大了,黑了,但是还是很脆很香,下次再努力做好
非常好吃,不错的方子,熬糖浆时一定要稠一点,我的有点稀了所有卖相不是最好,但自己吃足够了。
一年多没做了,把蜂蜜换成了麦芽糖色泽上更亮了
香脆,隔壁小孩谗哭了