瓜丝包子

作者： 我的原汁原味

用料

• 白瓜 豆瓣酱
• 猪肉馅 花生油
• 盐 葱
• 姜 酱油
• 香油 十三香
• 面粉 酵母粉

瓜丝包子的做法步骤

步骤 1

白瓜擦成丝，撒些盐揉搓一会，用纱布将瓜丝中的水挤掉。

步骤 2

炒锅放入花生油，四成热加入豆瓣酱略炒，放凉。馅中放入十三香，酱油，盐，炒好豆瓣酱拌匀。

步骤 3

加入瓜丝，香油拌匀

步骤 4

面粉中加入用温水调好的酵母粉，揉匀，面发好后，撖皮包馅，放入蒸锅，25分钟即可。

菜谱创建时间：2014-08-14 17:17:33