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南乳空心菜的做法

南乳空心菜

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作者: 只喝cola的猫
只喝cola的猫
第一道,上手要简单点,不要把兴趣吓回去才好呀,而且是你喜欢的,嗯

用料

南乳空心菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

250g空心菜,去掉老的茎和叶,洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

考究点,洗的时候把茎和叶分开,下锅的时候也分下先后,滤干水分备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取1瓣大蒜,拍碎,去皮和蒂,切碎备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火热锅,少许油,有点热但不要太热,把大蒜放下去,煸香,把茎的部分放入,炒到颜色变翠

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再下叶子部分,炒到塌软

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入南乳汁,少许即可,多了会咸,加少许水,翻炒即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盆,即可,锵锵

南乳空心菜的小贴士

把茎和叶分开会口感好一些 南乳汁本身味道很够了,其他调味品不用加了 大火快炒是真理,很容易老

菜谱创建时间:2014-08-13 12:47:48
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