娃娃菜丸子汤（极简单又美味版）

作者： 花蛇小姐

只需很少的材料和时间就能做出这道营养均衡的汤

用料

• 猪肉馅 200g
• 娃娃菜 1棵
• 葱
• 八角
• 盐
• 生抽
• 料酒（黄酒）

娃娃菜丸子汤（极简单又美味版）的做法步骤

步骤 1

制作肉馅：猪肉馅加入 盐1小勺 生抽少许 黄酒少许 葱切末 一点点清水 沿同一方向拌匀 直到肉馅产生粘连感

步骤 2

娃娃菜洗净 切小块

步骤 3

水中加入 八角 葱段 烧开

步骤 4

开锅后 下肉丸 盖锅盖大火3分钟 下娃娃菜 加盐调味 继续大火4分钟 出锅

娃娃菜丸子汤（极简单又美味版）的小贴士

水中一定要加八角煮开 这样的汤仅仅加盐就可以激发出食材原本的味道

菜谱创建时间：2014-08-13 11:45:51