臊子面

作者： 冠儿

健康 营养

用料

• 胡萝卜 半只
• 江豆角
• 土豆（中等） 一只
• 蘑菇 250g
• 香菇 5个
• 花椒 15粒
• 姜丝 若干
• 葱 若干
• 生抽 三勺
• 盐 适量
• 蘑菇精 少许
• 挂面 适量

臊子面的做法步骤

步骤 1

将所有原料改刀 成丁

步骤 2

锅中加水 将所有原料焯水 沥干 。锅中食用油 小火爆香葱姜花椒 放入所有原料 翻炒 。 加入生抽 继续翻炒。加少量水炖煮。待所有食材绵软，放适量盐。出锅待用。

步骤 3

臊子出锅

步骤 4

挂面煮好 将臊子拌入即可

菜谱创建时间：2014-08-12 15:57:02