胡萝卜丝鸡蛋饼

作者： 妍值烘焙-工作室

快手早餐哦~~

用料

• 胡萝卜 一根（中）
• 面粉 4勺
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜擦成细丝，放进碗里，打一个鸡蛋，加入面粉，搅拌均匀。

步骤 2

继续加少量水，撒胡椒粉，盐，搅拌均匀。

步骤 3

平底锅擦一层薄薄的油（基本看不到有油的感觉），把面糊倒入平底锅内，拿铲子铺平。

步骤 4

小火煎5分钟，翻面煎5分钟，再翻面煎2分钟，继续翻面2分钟。14分钟，搞定！（其实也可以煎10分钟，看饼的厚度啦~~）

步骤 5

配上一份五谷豆浆，是不是很完美的早餐？

胡萝卜丝鸡蛋饼的小贴士

平底锅不要放太多油，不然会油腻的。小火！！

菜谱创建时间：2014-08-12 09:10:53