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北海道戚风

方子减半，三个蛋，牛奶没了，用了燕麦奶50ml，茶籽油30ml，红糖一茶匙，打发奶油用了两茶勺白糖。面粉4/1量杯一杯。成品不错哦。没有塌腰。烤的时候蓬的很高，出炉冷却回缩了。也不需要蓬的很高。要放馅，就少糖，馅有黑巧，不用额外加糖。味道不错哦

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北海道戚风

很蓬蓬～不塌不收缩，口感绵密。微甜。
我的烤箱：150c 30分钟。160c 20分钟。

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北海道戚风

用朋友送的老家土鸡蛋做的，非常香软，鸡蛋味特别浓，我没有加醋，但味道一如既往的好，我感觉应该是成功了😄

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