肉末粉条

作者： .oヽ掱訫\╲,-2

很简单很好吃的一道小菜

用料

• 猪肉 适量
• 粉条 适量

肉末粉条的做法步骤

步骤 1

把肉用料理器或者刀剁碎，剁成肉末，放在碗里备用

步骤 2

把葱姜蒜切碎备用

步骤 3

准备适量开水，水开后把粉条放进锅里，把粉条煮到浅灰色，变软，捞出，在冷水里过一遍，把水空开，备用

步骤 4

炒锅里放油，油热后放入葱姜蒜，烧一变色放肉末，把肉末炒熟放少许老抽，少许醋，放盐，最后把粉条放入，转小火，翻炒几下，就可以出锅了

肉末粉条的小贴士

粉条煮的时间不要太长，会很软，筷子加不起来，吃起来就没有那么Q了，炒的时间也不要太长

菜谱创建时间：2014-08-10 15:30:09