豆角土豆焖饭

作者： 郭小花-1

主料：大米、豆角、土豆

用料

• 豆角 半斤
• 土豆 1个（小一点的）
• 大米 一杯半
• 葱 适量
• 豆瓣酱 适量
• 大料 一粒
• 盐 少许

豆角土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

先把米淘好，入锅浸泡一会儿，平时煮饭的水量就可以啦

步骤 2

豆角洗好备用

步骤 3

土豆去皮切小块备用

步骤 4

葱切断备用

步骤 5

锅烧热放油，调小火放入豆瓣酱，翻炒出香味，放葱

步骤 6

稍微煸炒出香味

步骤 7

放入土豆豆角继续煸炒到豆角变色，放入大料和一点盐！

步骤 8

倒入电饭锅内，盖好锅盖，开始煮！

步骤 9

点放过跳到保温，稍微呆一会儿，锅上不冒热气了，就可以掀开锅盖了，哈哈，开吃！

豆角土豆焖饭的小贴士

炒豆瓣酱的时候要小心，酱里有水油会溅到身上，注意一些！别烫到！

菜谱创建时间：2014-08-10 12:18:22