蔓越莓乳酪条

作者： 眞選組の總悟

原方来自蔓越莓市场协会介绍的主厨Michael D.Rosenblum。用量过大且糖份油量大，所以大幅度修改。结果意外的好吃

用料

• 橙皮碎 2g
• 橙皮碎 1g
• 橙皮碎 1g
• 龙舌兰蜜 适量
• #粉类
• 低粉 100g
• 核桃碎 40g
• 泡打粉 2.5小勺
• 红糖 34g
• #乳酪夹心
• 奶油奶酪 55g
• 蛋 1个
• 南瓜粉 或低粉 8g
• #蔓越莓夹心
• 蔓越莓干 120g
• 橙汁 28g
• #其它

蔓越莓乳酪条的做法步骤

步骤 1

将粉类混合，加入适量龙舌兰蜜混合均匀冷藏

步骤 2

将奶油奶酪打软后加入橙皮碎和蛋搅拌均匀

步骤 3

将蔓越莓夹心混合均匀

步骤 4

将一半的粉类倒入盘中辅平后倒入蔓越莓夹心铺平，倒入乳酪夹心铺平后将剩余粉类铺在最上面

步骤 5

烤箱预热190度，约烤25分钟，表面金黄或上色即可。冷却切块即可食用

菜谱创建时间：2014-08-10 09:59:01