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土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉

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作者: 青柠ashin
青柠ashin
艰苦宿舍生活,400w2L的老式电饭煲带来了美好生活的福音。

用料

土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丁,放于沸水中焯一分钟,牛肉表层收缩变白,利于锁住水分,去肉腥味。

步骤 2

400w2L电饭煲里,将牛肉,姜片,葱段放冷水中,加3勺酱油,开炖,期间需把汤上白沫撇掉。大约炖1小时。

步骤 3

土豆切块放进煮好的牛肉里,汤没过土豆块,再加2勺酱油。约20分钟,土豆熟烂后,加入香菜。焖2分钟即可出锅享用!

菜谱创建时间:2014-08-09 23:29:08
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