奶油布丁

作者： 元气少女杨小肥

这是第一次做布丁，还是相当不错的。简单易行

用料

• 牛奶 240ml
• 奶油 50g
• 吉利丁粉 10g（最好用吉利丁片）
• 白砂糖 20g
• 蜂蜜 10g
• 纯净水 20g

奶油布丁的做法步骤

步骤 1

所有的配料～蜂蜜没有写进去

步骤 2

隔水加热吉利丁粉，将10g吉利丁粉加入20g水，不可搞错流程。然后隔水加热，至完全溶解，为了去腥味加入蜂蜜10g，用朗姆酒也可。

步骤 3

将牛奶和奶油混合，加入白砂糖加热至刚沸腾。

步骤 4

将2、3混合，晾至室温后倒入布丁杯，我图上的刚好构五个～可以吃一个星期。大家也可以加如蛋黄。做出来更好吃

菜谱创建时间：2014-08-09 22:11:01