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蒜香鸡翅的做法
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蒜香鸡翅

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作者: 优秀杨
优秀杨

蒜香鸡翅的用料

蒜香鸡翅的做法步骤

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步骤 1

将白糖,姜末,生抽,大料,少许盐拌匀,待用。

步骤 2

中翅反面切口,便于入味。

步骤 3

将鸡翅放入调好的调味料中,腌制一小时。

步骤 4

热锅中加少许油,砂糖,待糖融化后放入鸡翅双面煎至焦黄。

步骤 5

将蒜末倒入锅中炒香,再倒入刚才腌鸡翅的料,加适量水,大火烧开,中火煮十分钟,再用大火收汁,装盘即可。

蒜香鸡翅的小贴士

1.鸡翅选用中翅,一定要反面切口,摆盘更漂亮; 2.蒜末要多,才有蒜香味。

菜谱创建时间:2014-08-09 18:29:06
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