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松露巧克力的做法
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松露巧克力

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作者: 呤儿
呤儿

松露巧克力的用料

松露巧克力的做法步骤

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步骤 1

淡奶油加入150克巧克力,坐水加热至融化,再将黄油加入巧克力液中融化拌匀;离火后室温冷却,加入1勺朗姆酒(可选)拌匀,冷藏2小时左右,用挖勺挖出巧克力球,形状不用太圆

步骤 2

另取一个小容器,加入剩余的50克巧克力隔水融化,晾至手温,放入巧克力球滚上巧克力酱,扔进准备好的可可粉里滚至表面干燥即可

菜谱创建时间:2011-08-29 08:54:34
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