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橙香烤鱼(空气炸锅)的做法
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橙香烤鱼(空气炸锅)

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作者: 裸裸裸
裸裸裸

橙香烤鱼(空气炸锅)的用料

橙香烤鱼(空气炸锅)的做法步骤

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步骤 1

橙子泡水,水中加盐或者其他,洗去表皮的蜡;同时从雪柜里拿出鱼解冻。你还可以试试其它的鱼嘛。

步骤 2

鱼肉解冻后稍微清洗擦去多余水分,用海盐和黑胡椒全身无死角抹上先放一边;同时,拿来胖橙子用刨屑刀上刑,只用橙皮黄色部分,白色部分苦涩不要再往下削了小笨蛋。削好了橙皮屑放在一起备用。

步骤 3

当当当!演出开始了,将辛苦刨下的橙子屑全部摸到鱼身上,并伴随温柔并深刻的按摩。按摩后把他们凉一边入味,烧一锅热水准备一个水波蛋。

步骤 4

如果你用煎的,可以开始煎了记得要先在锅里放油。我用的是空气炸锅,包上锡纸扔锅里180度5-8分钟,然后撕开锡纸200度3分钟烤脆表皮。烤箱同理。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果你还不累,可以用黄油煎些青菜搭配。等鱼烤好了就可以摆盘开吃啦,橙子的香甜和淡淡鱼肉很适合周末懒起的早午餐哦

橙香烤鱼(空气炸锅)的小贴士

1:削橙皮小心手指!血的教训别怪我没提醒你。 2:水波蛋的教程请自行搜索,小的就不再啰嗦了 3:最好做一个水波蛋,鱼肉沾着浓浓的蛋黄可好吃了。 4:如果有更高追求,可以将橙肉榨汁加糖用小火熬浓,淋在鱼身上味道会更浓。 5:烤箱或者空气炸锅千万记得先用锡纸盖住,把鱼肉焖熟后再高温快速烤脆表面。如果一开始没有盖住,水分大量蒸发,会使鱼肉口感过紧过干。

菜谱创建时间:2014-08-09 11:01:20
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