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猴头菇排骨汤的做法
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猴头菇排骨汤

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猴头菇排骨汤的用料

猴头菇排骨汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料后,排骨先焯水一遍去血沫,捞起备用;红枣去核:党参切断

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡软后猴头菇水分挤掉,剪刀剪掉菇脚,再撕成小块,方便炖煮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加入2.5L水,大火煮开后加入排骨和猴头菇一起炖。水开后转小火炖40分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入其他的材料,炖至1L汤即可加盐关火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不揭锅至饭前再盛出来,美味甘怡的猴头菇汤上桌定能喝上两碗。

猴头菇排骨汤的小贴士

1,猴头菇要洗涤,泡发,漂洗,和烹制四个阶段,一定要象豆腐一样,营养才会全部出来哦。2,泡发和漂洗的过程最为关键。每洗一遍都应挤干水分再泡。连续漂洗2-3到,至水不黄,否则会有苦味。

菜谱创建时间:2014-08-09 08:06:16
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