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椒盐排骨的做法

椒盐排骨

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作者: 蜂香薄荷
蜂香薄荷
吃不停吃不停的炸排骨 !! 炸两遍就一点也不会腻,排骨本身的油脂也被炸出来了非常好吃 ~

用料

椒盐排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水沥干备用

步骤 2

5大勺面粉混合半勺五香粉一勺椒盐装入保鲜袋。 排骨放入保鲜袋,吹气并捏紧袋口上下摇晃使得排骨均匀沾上面粉。

步骤 3

油锅烧热转中小火,放入生姜花椒炸出香味。放入排骨炸6~7分钟至金黄色捞出。

步骤 4

油锅重新烧热,改中火。 再次放入排骨炸至浅棕色即可。 捞出再撒一些椒盐。用步骤二保鲜袋混合的方法可以更均匀。

菜谱创建时间:2014-08-09 08:05:32
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