简易烧鸡腿

作者： 早起小纽扣

简单好吃的焖鸡腿

用料

• 鸡腿 4只
• 胡萝卜，土豆，蘑菇 （可不加）
• 酱油（或生抽） 2铲勺
• 糖 2小勺
• 盐 0.5小勺
• 高汤 4勺
• 洋葱，蒜

简易烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿冷水下锅，水沸控水捞出，每个鸡腿上划几刀

步骤 2

开火把锅烧热，先放切成小块的洋葱和蒜，水分蒸发出香味儿后再往锅中加少量油，倒入鸡腿翻炒。

步骤 3

按照上面所提到的用量加酱油，糖，少许盐。

步骤 4

翻炒，放入胡萝卜等蔬菜，加水，舀入高汤。没有高汤也可以加卤肉调味包等或者不加。大火滚后减小火（时间少可以一直大火），收汁盛出。

菜谱创建时间：2014-08-09 00:32:49