自制酸奶

作者： xacyh2012

用酸奶发酵菌做出的酸奶，看起来像老酸奶，食用时加入蜂蜜或白糖，太好喝了。

用料

• 酸奶发酵菌 1袋（1g）
• 纯牛奶 4袋（227g包装）

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

容器用开水消毒。

步骤 2

先放入1袋奶，加入菌粉搅拌均匀。再放入3袋奶继续搅拌均匀。

步骤 3

把容器放入酸奶机内发酵10小时，做好的样子看起来像老酸奶，取出放入冰箱冷藏几个小时。

步骤 4

食用时加入蜂蜜或白糖。

自制酸奶的小贴士

一定要用纯牛奶，1升奶用1小袋菌粉。晚上做，早晨就可以喝了。不过最后冰箱冷藏几个小时再喝，味道更好。

菜谱创建时间：2014-08-09 00:00:23