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盐焗鸡(电饭煲)的做法
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盐焗鸡(电饭煲)

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作者: 橄榄油天地
橄榄油天地

盐焗鸡(电饭煲)的用料

盐焗鸡(电饭煲)的做法步骤

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步骤 1

鸡洗净用盐焗粉抹遍全身,稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制2小时;

步骤 2

电饭煲四周和底部抹上伊思娜橄榄油;

步骤 3

在电饭煲的底部放入姜片、洋葱片;

步骤 4

放入研制好的鸡,淋入少许油;

步骤 5

直接按下煮饭的键;

步骤 6

10min左右,记得翻面一次,受热均匀;

步骤 7

趁着鸡加热的时候,可以调制辣椒油,放入伊思娜橄榄油后在六分热时加入姜片、干辣椒、花椒,把油煎好后,放入碗中,加入适量的辣椒面,搅匀。(如果你比较喜欢吃辣,就可以加多点。)

步骤 8

将鸡自然晾凉后拆骨;

步骤 9

用辣椒油、盐、糖等拌匀,洒葱花和香菜装饰。

盐焗鸡(电饭煲)的小贴士

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 洋葱:健胃、祛痰、利水 香菜:健胃、透疹、增强免疫力

菜谱创建时间:2014-08-08 15:07:09
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