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醬烧茄子的做法
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醬烧茄子

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作者: .Wiи、
.Wiи、

醬烧茄子的用料

醬烧茄子的做法步骤

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步骤 1

茄子切条状,用水泡着。

步骤 2

起油锅,炒香蒜蓉和姜丝。再放入茄子,煸炒到8成熟时加入剩余调料炒均匀即可!

醬烧茄子的小贴士

泡过水的茄子再炒就不会吸油,也不用加水。只要加入调料后,适当加小半碗水让调料均匀入味!

菜谱创建时间:2014-08-08 14:07:32
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