土豆胡萝卜蒸熟 ,可以在蒸锅下面煮鸡蛋,一次出锅。
筷子能轻松扎透就是熟了。取出晾凉,土豆掰成不大不小的块,熟透的话很容易掰的,或者可以借助叉子。胡萝卜切成四方小块。
洋葱、火腿肠、酸黄瓜都切成四方小块。煮好的鸡蛋把黄和清分开,蛋清切四方小块,蛋黄掰碎和其他食材拌在一起。
最后把所有东西放在一起,然后用沙拉酱拌好,开吃吧!
洋葱别选太辣的,味道有点突兀。 这次家里没有沙拉酱了,用千岛拌的,也可以,喜欢什么酱自己尝试。