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绝对松软有弹性的厚热香饼Tall and Fluffy Pancakes的做法
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绝对松软有弹性的厚热香饼Tall and Fluffy Pancakes

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不攒rp不行了
寡人试过的最好的pancake方子,比麦当劳的好吃多了(自己觉得)。而且相当简单,不需要冷藏面糊,20分钟搞定一顿brunch!不用打发蛋白也能膨胀得很高,口感特别松软有弹性哟~配上果酱和奶油,连我那个一直是咸党的蓝盆友都喜欢上了pancake

用料

绝对松软有弹性的厚热香饼Tall and Fluffy Pancakes的做法步骤

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步骤 1

把白醋倒进牛奶里,静置5分钟

步骤 2

混合面粉泡打粉和小苏打,过筛

步骤 3

把加醋的牛奶,鸡蛋和融化黄油混合搅拌均匀

步骤 4

加入粉类,搅拌到没有面粉疙瘩

步骤 5

平底锅用纸巾抹薄薄一层油,加热,放一勺面糊(用圆形的大汤勺,比较容易弄出形状更圆的热香饼),小火煎到表面出现气泡时翻面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续煎到底面熟透,出锅,耶 配枫糖还是果酱黄油水果鲜奶油火腿培根就看各自心情啦o(〉v〈)o

菜谱创建时间:2014-08-08 09:18:52
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