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炸酱面的做法
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炸酱面

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作者: 告别鱼安
告别鱼安

炸酱面的用料

炸酱面的做法步骤

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步骤 1

将豇豆,土豆切丁备用,西红柿切成滚到块,鸡蛋打成糊备用。

步骤 2

锅内油烧热,放入葱姜红辣椒炒出香味后,放入肉丝翻炒至颜色改变,倒入适量酱油着色,继续翻炒。

步骤 3

将切好的豇豆丁,土豆丁倒入锅中翻炒至六成熟,倒入西红柿,加水超过菜,我一般会多加一些,这时候开始放三勺甜面酱,调味料,盐,煮到水与菜差不多高时倒入鸡蛋,倒入鸡蛋后汤汁会变的浓稠,收收汁就大功告成了。

菜谱创建时间:2014-08-08 00:06:52
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