鸡胸肉豆腐香菜切碎加料酒和椒盐用料理机搅成馅儿。
将搅好的肉馅整成丸子状煮熟。
煮好的丸子沥水晾凉放冷冻室保存。想吃时可蒸可烤可炒可做汤。随吃随取。
煮好的丸子按喜好涂上蜂蜜或椒盐等放烤箱烤,不减肥的可以放油,烧烤酱等随意
烤好的丸子用竹签穿起,并随意添加蔬菜水果即成。然后淋上你喜欢的酱汁。我淋的是泰式甜辣酱。
丸子里还可以加洋葱碎,不减肥的可以加入油或淀粉,酱料随你喜欢。