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宁波咸蟹
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作者：
羽嫣私家御厨
用料
宁波咸蟹的做法步骤
步骤 1
活的梭子蟹处理干净 用凉开水冲洗一下 沥干水分 剪刀剪小块 放入器皿中
步骤 2
一层蟹 一层盐 最后喷上白酒 放点姜片 加点糖 味精 3天以后即可享用期间翻动两次 让味道均衡 而且更入味 吃的时候蘸点米醋 米醋里放一点点糖 吃起来跟鲜
菜谱创建时间：2014-08-07 17:38:36
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