药膳排骨

作者： 艾玛瑄

凉补佳品。 药膳的烹饪可以根据自己喜欢的口味调试。

用料

• 排骨
• 生姜
• 茶树菇
• 枸杞
• 桂皮
• 当归
• 红枣
• 西洋参
• 干红椒
• 芫荽

药膳排骨的做法步骤

步骤 1

沸水滚出血沫。

步骤 2

重新换过清水开始炖煮。 可以一次性把除了芫荽外的所有材料都丢下去。 水沸后转小火，炖至排骨肉开始软烂（40 min s）。

步骤 3

看好汤汁。 撒入些许盐即可出锅。 最后可铺上一些芫荽段。

菜谱创建时间：2014-08-07 05:30:37