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意式硬饼干的做法
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意式硬饼干

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作者: Akita
Akita

意式硬饼干的用料

意式硬饼干的做法步骤

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步骤 1

1、将鸡蛋、白砂糖放入盆中,用搅拌器稍微搅拌变白,使用砂糖溶化。

步骤 2

在蛋液中加入花生、开心果、杏仁、核桃各种坚果拌匀。

步骤 3

将面粉、泡打粉混合过筛放入蛋液中,拌匀成团即可。不要过多的揉搓。

步骤 4

将面团取出,整理成1.5厘米厚的长形成形。

步骤 5

将烤箱温度调到150度预热10钟,放入面团烤40—50分钟。

步骤 6

将烤熟的面团取出稍凉,趁热切成1—1.2厘米厚的片。

步骤 7

将切比饼干片放在烤盘中,以165度的温度再烤25分钟即可。

菜谱创建时间:2014-08-06 23:25:25
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