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口味土豆的做法

口味土豆

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作者: 竹沐秋雨
竹沐秋雨

用料

口味土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切薄片洗去淀粉,青红椒切块,五花肉切片,葱花、姜丝蒜瓣待用

步骤 2

锅内放香油放干辣椒丝、花椒炒出香味,出锅待用

步骤 3

锅内放油烧热土豆入锅炒至略焦出锅待用

步骤 4
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少许油烧热,葱姜蒜爆锅,放五花肉炒至变色,放料酒、生抽、豆瓣酱,炒出香味,放入青红椒、炒好的辣椒丝,放盐、鸡精,炒熟出锅,装盘后撒上葱花少许即可

口味土豆的小贴士

不想炒辣椒丝的话,有超市卖的香辣花生中的辣椒丁更好

菜谱创建时间:2014-08-06 21:26:23
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