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黑芝麻曲奇的做法
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黑芝麻曲奇

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黑芝麻曲奇的用料

黑芝麻曲奇的做法步骤

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步骤 1

黄油切成小块,加热软化,打发

步骤 2

加入白糖,搅拌均匀

步骤 3

加入面粉和黑芝麻,翻拌均匀,混合好后面团很柔软

步骤 4

在锡纸上整形成长条状,放入冰箱冷冻15min,拿出来切块

步骤 5

放入预热为180度的烤箱,烤20min,等到饼干开始变色,就可以关了,冷却后拿出烤箱

黑芝麻曲奇的小贴士

1、这里的分量不是很准,我随手抓个大概,可酌情调整。高筋面粉用低筋的代替更好。 2、烤制曲奇时,在最后5min内最好看着,看到饼干边缘变色,开始与中间不同时,关掉烤箱正好,利用余热,等到冷却后,整个颜色还会深一点,吃起来口感最好。

菜谱创建时间:2014-08-06 18:06:46
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