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懒豌豆的做法
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懒豌豆

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作者: Scarltee
Scarltee

懒豌豆的用料

懒豌豆的做法步骤

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步骤 1

豌豆解冻后,在沸水中加热60秒,捞出豌豆,用冷水冲一遍,沥干水。

步骤 2

重复,豌豆在沸水中加热30秒,捞出豌豆,用冷水冲两遍,沥干。

步骤 3

在锅中加入一小勺橄榄油,半小勺老干妈= =,少许盐,一小勺料酒,放入豌豆,大火加热60秒即可,也可以稍微久一点,但是反正明天还要微波炉加热的,这样肯定可以了。

懒豌豆的小贴士

总觉得美国超市买的速冻豌豆有一股腥味,炒起来不太好吃。热水烫可以减少这种异味。也可以直接用微波炉加热8分钟,味道比较淡。

菜谱创建时间:2014-08-06 13:37:39
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