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咖喱牛肉的做法
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咖喱牛肉

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咖喱牛肉的用料

咖喱牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛肉切成小块,土豆去皮滚刀切块,胡萝卜切块,洋葱切丝。姜切片,葱分别切段和切丝备用

步骤 2

锅中加入牛肉块和没过肉的水,放入料酒、姜片、葱段大火煮,撇去浮沫,改小火煮到七成熟捞出

步骤 3

咖哩块加入少量热水融化稀释

步骤 4

另起锅放油,放入葱丝爆香,加入牛肉块翻炒,再放入土豆块、胡萝卜块一起翻炒

步骤 5

放入咖喱汁和能没过食材的牛奶,大火煮开后改小火煮熟,中间须不停搅动以免粘锅

菜谱创建时间:2014-08-06 10:21:26
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