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芋圆小丸子的做法
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芋圆小丸子

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作者: 小狐狸-29
小狐狸-29

芋圆小丸子的用料

芋圆小丸子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯洗干净,蒸熟,去皮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压成泥,把里面的须挑干净,不然会影响成品的口感哦

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢倒入木薯粉,一点点添加,混合,到可以成形。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基本成形的样子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成几个小团,整形,比较容易断裂是正常的,不要随意添加粉哦~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小块,冻到速冻去,等硬了可以分小袋装,每次要用就下一袋就可以咯。

芋圆小丸子的小贴士

用过两种木薯粉,个人觉得鳄鱼的吸水性强一些,虽然价格贵一点,不过用量少一些。 如果要圆子下的Q一定要准备冰水哦,下好之后立马入冰水。丸子马上会很有弹性哦

菜谱创建时间:2014-08-06 09:04:04
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