咖喱土豆 （烤箱版）

作者： Helen6988

烤箱220°预热5分钟，放入食材220°8-10分钟，方子中的姜末，洋葱碎，用量都是指的重量，其它用料是体积。

用料

• 小土豆 4个
• 牛奶 150ml
• 橄榄油 15ml
• 香菜末 适量
• 姜末 10g
• 洋葱碎 10g
• 咖喱粉 20ml
• 盐 适量

咖喱土豆 （烤箱版）的做法步骤

步骤 1

小土豆切成小块，放入滚水中飞一下，盛出

步骤 2

用橄榄油爆香姜末，洋葱碎，加入咖喱粉炒匀

步骤 3

香料爆香后倒入土豆拌炒、依个人喜好口味，放入香菜末，盐、加入牛奶煮开

步骤 4

将土豆倒入披萨盘，覆盖锡纸，烤箱220°预热5分钟

步骤 5

包裹结实放入烤箱烤制8-10分钟即可

咖喱土豆 （烤箱版）的小贴士

里面的肉是我提前炖熟的，这个可加可不加，根据自己喜欢

菜谱创建时间：2014-08-05 14:56:11