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可乐鸡翅(初尝试)的做法
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可乐鸡翅(初尝试)

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作者: 肖潇Brittany
肖潇Brittany

可乐鸡翅(初尝试)的用料

可乐鸡翅(初尝试)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备。将葱白、姜切丝,葱叶少量切小圈,鸡翅洗干净,并在正反两面划一刀,以便入味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅内水烧开,放入鸡中翅,当水再次烧开时,捞出鸡翅即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在干净的锅内倒入油,放入鸡翅。当鸡翅煎到两面微黄时,倒入可乐,可乐盖过鸡翅的大部分就行。并放入葱姜丝及两颗干红辣椒。加老抽,料酒后,盖上锅盖,待锅内沸腾后,转小火,让其慢慢炖一会儿收汁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当剩余少量汁时,即可出锅盛碗。如果之前可乐放的量较多,就可以自己判断,觉得差不多时,不一定要等到汁全收完。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛碗后,为了美观,可以在鸡翅上散一些之前切好的绿色葱叶。这样,一盘好看又好吃的可乐鸡翅就完成啦。

可乐鸡翅(初尝试)的小贴士

第一次尝试,也许还有许多不足,但是味道真的是很好吃的哦。就是在下油煎鸡翅的时候,要小心锅内的油四处乱溅,本人就被油溅到好几处呢,虽然不算特别疼,但是很恐怖,吓得在厨房边尖叫边煮美食。-_-#

菜谱创建时间:2014-08-05 13:09:35
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