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秘制下饭青椒酱的做法
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秘制下饭青椒酱

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作者: ilovearts
ilovearts

秘制下饭青椒酱的用料

秘制下饭青椒酱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是线椒,洗净,去把不去籽(怕太辣的去籽)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒切圈。炒锅上火烧热,改中小火,把辣椒圈倒进去干煸去水气,知道辣椒皮略发蔫。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒略蔫,从中间用铲子拨开,倒入油,油略多些,有热些放入蒜末和花椒,爆出香味不要糊,和辣椒翻炒在一起,变中小火不断翻炒,知道锅里的油变成绿色,辣椒不糊。 先放盐,炒匀,最后放糖,超匀立刻关火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅。装入消毒风干的玻璃瓶,密封冷藏。 此菜下饭下面绝对“饭扫光”!

秘制下饭青椒酱的小贴士

秘诀:所有步骤尽量小火。

菜谱创建时间:2014-08-04 20:56:54
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