阳江豆豉蒸排骨

作者： LONG儿虹

看了一些姐姐阿姨们做的菜谱之后就心动了，自己动手试了一下。小女子很喜欢土豆，所以也学了一个姐姐在排骨下面垫一层试试〜 味道果然不错！做美食的确可以让人忘记烦恼让自己更充实更快乐！这道蒸排骨希望你们喜欢〜 ❤

用料

• 阳江豆豉
• 排骨
• 土豆
• 蒜头
• 姜
• 酱油
• 花生油
• 蚝油
• 盐
• 粉水

阳江豆豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用水洗净，沥干水份。装大碗里准备加调料。

步骤 2

切点蒜头、姜，然后放入装了排骨的大碗里。接着加入花生油、蚝油、盐、酱油、少于粉水、豆豉一起搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏一下。

步骤 3

土豆去皮切片，铺在准备用来蒸排骨的盘子里。

步骤 4

最后把排骨铺在土豆上面。就可以开始蒸啦。

步骤 5

我是在煮饭的时候架在饭上面蒸的。方便快捷〜 饭好了排骨就好了。我都等多10分钟才打开！

菜谱创建时间：2014-08-04 19:45:39