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胡椒鱼丁(龙利鱼或巴沙鱼)的做法
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胡椒鱼丁(龙利鱼或巴沙鱼)

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作者: winniewan
winniewan

胡椒鱼丁(龙利鱼或巴沙鱼)的用料

胡椒鱼丁(龙利鱼或巴沙鱼)的做法步骤

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步骤 1

鱼片、胡萝卜、洋葱切丁

步骤 2

柠檬汁少许腌鱼丁,淀粉、黑胡椒碎抓匀

步骤 3

胡萝卜过油

步骤 4

干辣椒炸香,下鱼丁滑到粒粒分明,与胡萝卜一并煸一会,下洋葱

步骤 5

一勺酸梅酱,少许盐

步骤 6

出锅装盘,盘上撒少许果仁,罗勒(或香菜)装饰

胡椒鱼丁(龙利鱼或巴沙鱼)的小贴士

滑鱼丁要宽油

菜谱创建时间:2014-08-04 18:34:40
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