干烧鲫鱼

作者： hqq0417

口味有点重，清淡口味者慎入。美味营养又下饭

用料

• 老干妈酱
• 豆粉
• 鲫鱼
• 泡椒泡姜
• 豆瓣酱
• 花椒
• 料酒
• 酱油
• 白糖
• 芹菜
• 青椒

干烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼煎至两面焦黄

步骤 2

泡姜泡椒老干妈豆瓣酱炒香

步骤 3

加料酒花椒炒几下加水

步骤 4

下鱼煮入味，个人口味加入适量酱油盐糖

步骤 5

加芹菜青椒炒一下，加醋勾芡起锅

步骤 6

将汤汁淋到鱼上

干烧鲫鱼的小贴士

醋要起锅时加，调料根据自己的口味适当调整。

菜谱创建时间：2014-08-04 17:42:40