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椰浆面包的做法
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椰浆面包

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作者: Lena的六月
Lena的六月

椰浆面包的用料

椰浆面包的做法步骤

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步骤 1

所有材料放入面包机两个揉面程序,揉到扩展阶段

步骤 2

揉好面后基础发酵至2倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基础发酵结束,分成20g面团7份,65g面团6份,排气滚圆,盖保险膜醒发15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发好后,再排气滚圆,20g的面团放入6寸披萨模中,65g面团放入方烤盘,烤箱底部放一碗热水,面团放入烤箱进行第二次发酵,发到2倍大

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好后在表面刷上蛋液,烤箱预热185度,20分钟左右。

菜谱创建时间:2014-08-04 13:13:13
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