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五仁豆腐
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作者:
秋秋-18
图片为网上搜的,不是真实样子
用料
水豆腐
150克
各种坚果
50克
青椒
少量
红椒
少量
干淀粉
水淀粉
色拉油
蚝油
味精
盐
白糖
烧汁
红油
葱
姜
蒜
五仁豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切成8毫米方丁,裹上干淀粉,入5成热油中炸到金黄色,捞出沥油。
步骤 2
锅入底油,以葱末蒜粒炝锅。放入青椒丁和红椒丁,加蚝油,烧汁,白糖,及其他各种调味料。
步骤 3
勾芡,放坚果,与豆腐丁翻匀,淋红油,出锅。
菜谱创建时间:2014-08-04 07:28:18
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