咖喱炒米粉 （伪星洲炒米）

作者： M_ercury

处理剩下的咖喱酱 家里有什么都拿来炒了

用料

• 鸡肉肠 两条
• 蒜 适量
• 虾干或鲜虾 适量
• 鸡蛋 一个或两个
• 洋葱 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 咖喱酱 两大勺
• 河源米粉 一块或两块
• 蚝油 适量
• 生菜 一把
• 料酒 少许
• 黑胡椒碎 少许

咖喱炒米粉 （伪星洲炒米）的做法步骤

步骤 1

米粉用热水泡软过冷水泡散捞起备用 （可以用香油或其他食用油拌一下） 生菜洗净撕小片 鸡肉肠切片 鸡蛋加入盐和胡椒碎打散 蒜挤末 洋葱切丝 混合酱油 蚝油 料酒 水备用

步骤 2

锅内入油炒香蒜 洋葱后加入咖喱酱炒一会后入其他食材 最后加入米粉和剩下的酱料和盐翻炒均匀出锅即可地点

咖喱炒米粉 （伪星洲炒米）的小贴士

用料什么的都很活啦 家里有什么自己喜欢吃的 吃不完的都能加进去 实在不想特意去买韭黄之类的 懒人

菜谱创建时间：2014-08-03 20:51:41