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爆炒腰片的做法

爆炒腰片

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作者: Northuniverse
Northuniverse

用料

爆炒腰片的做法步骤

步骤 1

猪腰清洗干净,割掉白色部分,切片。淀粉,盐,姜末(或料酒),生抽腌制10分钟。

步骤 2

大葱 芹菜 小尖椒切段,泡椒切末备用。

步骤 3

起锅热油。小火煸香姜蒜泡椒,少许豆瓣酱,下腰片大火快炒。

步骤 4

腰片变色后立下芹菜葱段辣椒等大火快炒,加盐出锅。

菜谱创建时间:2014-08-03 19:21:36
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