揉一个白面团
揉一个黄面团
黄面团成片,刷油,一折二
切条,条子也要刷油。
白面团擀开,放上条子
一共两条,包起来,一切4
醒发20分钟左右,开水上蒸,12分钟。
白面皮适当比黄面皮的分量多一些比较好,我这次本来是做的一样多的,有点少了。所以方子上,白面团的分量我加了25g