韩式泡菜乌贼

作者： ElektraNan

最近极度想吃辣，但都是辣油的实在是看着没多少食欲【hate夏天】 再加上对于泡菜执着的爱，于是中午就做了这道。

用料

• 乌贼 1只
• 泡菜 适量
• 大葱叶 适量
• 蒜 两瓣
• 小米椒 3个
• 洋葱 1/4个
• 韩式辣椒酱 1勺
• 盐 适量
• 生抽 1小勺（可选）
• 油 适量
• 白芝麻 少许

韩式泡菜乌贼的做法步骤

步骤 1

乌贼冲洗好切成条【切成丝状的确很美 吃起来有点累】

步骤 2

泡菜切成条【我用的韩国带回来的泡菜 汁不多好可惜】

步骤 3

洋葱切丝 蒜切片

步骤 4

大葱叶切成圈 小米椒也切成圈

步骤 5

锅内放油微热

步骤 6

中小火爆香洋葱和蒜片

步骤 7

等香味浓郁后就把泡菜放下去 加入一些泡菜汁

步骤 8

炒三十秒后加入辣椒酱继续翻炒均匀后加入生抽 然后加入鱿鱼翻炒【还没掌握边炒菜边拍照的技能】

步骤 9

尝咸淡 太淡就加点盐。加入葱和小米椒翻炒10秒

步骤 10

出锅。撒上芝麻。

步骤 11

一起用餐叭。

韩式泡菜乌贼的小贴士

【1】乌贼不用焯水 【2】推荐加入五花肉片。我在减肥所以放弃。

菜谱创建时间：2014-08-03 12:37:06