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葱油饼的做法
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葱油饼

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葱油饼的用料

葱油饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉准备,中间留坑,加热水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置10分钟醒面。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱切碎末。面团取出适量,擀面。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀面至1mm左右薄片。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入食用油、细盐、葱末。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起加入葱花的面饼,再如图卷起。再次擀薄。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第七步擀至如此图,依旧1mm左右薄片。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内刷上薄油一层,至热,加入薄饼。不停晃动锅子以免粘锅。至两面如图焦,已熟,可取出。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片装盘。

葱油饼的小贴士

喜欢焦一点可以多烙一会儿,葱花可以换成碎肉末啊什么的改良成肉末冰,下次试试。

菜谱创建时间:2014-08-03 12:17:58
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