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黑胡椒金银蛋炒饭的做法

黑胡椒金银蛋炒饭

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作者: 沐小曦~
沐小曦~
香喷喷可口的黑胡椒金银蛋炒饭!超简单的哟!点个赞吧!

用料

黑胡椒金银蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

首先把胡萝卜洗净切成碎末,放在碗里待用。

步骤 2

切葱。看着切就可以啦。ps:哈哈,这样说是不是很不专业啊)

步骤 3

葱切好了后,往锅里倒少许油,把切好的葱放入锅中调味,记住千万别把葱炒糊了,差不多之后,往锅里放米饭,放入少许盐,再把胡萝卜丁放入锅中翻炒几下,关火。

步骤 4

这一步很重要,首先要打蛋,让蛋清和蛋液融合在一起,这种炒饭并不像传统炒饭要先煎鸡蛋,而这种金银蛋炒饭直接把混合蛋液倒入上一步半成熟的蛋炒饭中,这样能更好的把混合蛋液和米饭融合在一起。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可能有些人会觉得这样直接把混合蛋液倒进米饭中会有鸡蛋的鲜味,这里就用到黑胡椒了,把少许黑胡椒撒入蛋炒饭中,放入米饭中,这样,既除了鲜味,有别有独特的风味。翻炒几下就可以出锅啦!

黑胡椒金银蛋炒饭的小贴士

好吃哟!

菜谱创建时间:2014-08-03 01:33:22
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