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家常茄子的做法
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家常茄子

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家常茄子的用料

家常茄子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净茄子.去掉蒂.把茄子切成片.也可以切成条或转着切 。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的茄子放盆中泡下.泡上4.5分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放油(可以放多点.这样不会让茄子的皮黄老)拍两瓣蒜头.先放一瓣。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜和油一起5秒.把茄子放进去了,翻炒一下.在把剩下的蒜放下、放盐.酱油.翻炒1分钟.放一点水.盖上锅中火焖熟焖软一点

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看起来很软熟了.就可以拿盘子装起来了.刚刚试吃了.好好吃哦!

家常茄子的小贴士

想要好看点可以撒点葱花在炒好的茄子上面哦

菜谱创建时间:2014-08-03 00:10:48
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