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白辣椒盐菜肉包的做法
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白辣椒盐菜肉包

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作者: 帕帕
帕帕

白辣椒盐菜肉包的用料

白辣椒盐菜肉包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切五花肉剁碎,分量自己掂量就好啦,多点少点其实无所谓,加适量白辣椒和盐菜

步骤 2

馅料拌好加生抽,盐,一点点水和油,这样包出来的包子汁水会更丰富

步骤 3

我是用厨师机揉面的,除了油以外的材料全部倒进去揉成光滑面团

步骤 4

然后一点点加油进去揉好,记得不要一次性全部放进去,因为也许会太多了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团整形放一个小时左右,上面盖一块湿布避免干了

步骤 6

面团会变大2-3倍,然后把气揉出去就可以直接包啦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好的包子入锅蒸20分钟左右,我垫了油纸这样比较方便,没有的也可以涂点油在地上避免粘锅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦,前面也可以静置十分钟左右再蒸,不过记得要盖一块湿布,算是二次发酵,出锅的面会更柔软,我这次比较着急就没等啦

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白辣椒盐菜肉包的小贴士

吃不完的话,可以包好就速冻在冰箱里面,想吃的时候再蒸哦

菜谱创建时间:2014-08-02 21:30:20
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